L'Andalousie est l'une des dix-sept communautés autonomes d'Espagne au sud de la péninsule ibérique. Elle est bordée au nord par l'Estrémadure et la communauté de Castille-La Manche, à l'est par la communauté autonome de Murcie, au sud par la mer Méditerranée et Gibraltar, et à l'ouest par le Portugal. Province la plus méridionale d'Espagne, l'Andalousie rayonne des splendeurs de l'ère musulmane : palais, jardins et mosquées se mêlent aux richesses rapportées d'Amérique, dans les merveilles que sont Cordoue, Grenade et Séville. Villages blancs et châteaux mauresques accrochés dans la Sierra Nevada, déserts et plages de la Costa Del Sol se conjuguent au flamenco, aux corridas, ferias et tapas sous un soleil éclatant toujours au rendez-vous.

Géographie 
De vastes plaines, des côtes bordées de plages et une haute chaîne de montagnes, la Sierra Nevada, qui culmine au mont Mulhacén (3481 m) le plus haut d’Espagne.

Climat 
Les Températures les plus élevées d’Europe, oscillant entre 14°C en janvier et 26°C en août, avec des pointes à près de 40°C. Les périodes les plus favorables pour l’Andalousie sont le printemps ou l’automne. On y bénéficie de températures agréables, sans la foule. Au printemps, il peut encore faire frais dans la soirée et la baignade s’apparente au bain glacé.

Population 
Environ 8 982 200 habitants.

Ressources 
Tourisme, agriculture et élevage.

Séville
Séville est la capitale de l'Andalousie. Au centre, Santa Cruz, son ancien quartier juif, se compose de ruelles bordées de patios fleuris. Il renferme la cathédrale et la Giralda : un édifice gothique du XVe siècle dominé par une tour maure qui remonte à 1198. L'église compte cinq nefs. Ne ratez pas la Capilla Mayor pour sa grille plateresque et le retable. Du haut de l'ancien minaret, vous découvrez le panorama sur la ville. En bas, faites une pause dans le Patio de los Naranjos : la cour des orangers. Les murailles de l'Alcázar protègent le quartier. A l'intérieur, vous admirez les palais et les jardins de Pierre le Cruel et de Charles Quint. Tout près, l'Hospital de los Venerables présente des fresques de Valdés Leal et de son fils. Ce lieu abrite également de nombreuses expositions d'art. Prolongez la visite par l'église baroque restaurée. Le quartier d'El Arenal longe le río Guadalquivir. La Torre del Oro règne sur le fleuve. Elevée par les Maures au XIIIe siècle, elle protégeait le port. La Plaza de Toros de la Maestranza se remarque à sa façade baroque. Ses arènes blanches figurent parmi les plus anciennes d'Espagne. Les amoureux se retrouvent au paseo de Cristóbal Colón, une promenade ombragée. En face du centre-ville, sur l'autre rive du Guadalquivir, le quartier de Triana a conservé l'atmosphère populaire du Vieux Séville. La rue commerçante de San Jacinto représente la rue principale du quartier. Elle donne dans la rue Alfarería, où des ateliers de potiers continuent de travailler le style traditionnel de la céramique de Triana. Toute la rue Castilla débouche dans la ruelle de l'Inquisición, où les patios des maisons débordent de fleurs. Près de la Cartuja, se trouve le Parc culturel et de loisirs de la Cartuja. Sur les quais, vous pouvez admirer le panorama des ponts de l'Expo 92. Hors du centre, au sud de la ville, le Parc María Luisa s'étend sur 400 000 m2. Au nord, les églises baroques et mudéjares voisinent avec les nombreux bars à tapas à l'ancienne. Un soir offrez-vous un tablao de flamenco : un cabaret dans le barrio de Santa Cruz. Séville propose de nombreux bars aux environs de la cathédrale. Le quartier de l'Alfalfa regroupe les discothèques. Les rues Marqués de Paradas et Julio César sont animées jusqu'à l'aube. L'été, profitez des terrasses installées sur deux berges du fleuve.

Grenade
Au pied de la Sierra Nevada, la ville de Grenade s'élève sur trois collines. C'est de 1238 à 1492, sous la dynastie nasride, que la cité a connu son apogée. Elle réunissait savants, artistes et érudits. L'Alhambra, ses palais et ses jardins cernés par les remparts témoignent des intentions de l'époque : une reproduction du paradis terrestre. Le plafond du Salón de Embajadores représente les sept ciels de la cosmogonie musulmane. Le Patio de Arrayanes enveloppe le bassin de la cour des Myrthes. Ce dernier reflète la lumière dans les salles voisines. Pénétrez dans la Sala de los Abencerrajes pour sa coupole à stalactites. A ne pas manquer non plus : le Patio de los Leones. Les toits de l'Alhambra s'admirent au soleil couchant. L'été, les émirs nasrides séjournaient au Generalife. Au centre, le Patio de la Acequia aligne ses jets d'eaux. Promenez-vous dans le dédale des rues de l'Albaicín. C'est le quartier le plus marqué par les origines arabes de la ville. El Bañuelo, des bains maures du XIe siècle, laissent rentrer la lumière naturelle par de petites ouvertures en forme d'étoiles. Santa Ana, église du XVIe siècle, se situe dans le même secteur.


Cordoue
La ville de Cordoue borde un méandre du río Guadalquivir. La Mezquita, Grande Mosquée, repose sur plus de 850 colonnes de marbre, granit et jaspe. Le début de sa construction remonte à 785. Le mirhab attire par son éclat. Cette niche à prière protégeait une copie du Coran d'une valeur inestimable. La première chapelle chrétienne, bâtie à l'intérieur de la mosquée, date de 1317. A l'ouest de la Mezquita, l'ancien quartier juif constitue le coeur de la Vieille Ville, avec ses rues pavées et ses balcons en fer forgé. L'Alcázar de los Reyes Cristianos comprend un palais du XIVe siècle et des jardins avec des bassins et terrasses.

Les Stations Balnéaires

L’Andalousie bénéficie de plus de 3000 heures du soleil par an. Avec 812 km de côtes entre l'Atlantique et la Méditerranée, ce littoral dissimule des endroits singuliers, avec des plages vierges, de grandioses falaises, des marais pleins de vie et un monde sous-marin encore peu connu, qui enferme un paradis écologique authentique.

Costa de la Luz (les plages de la côte de la lumière) :

Huelva : 120 kilomètres de côte logeant un total de 15 plages inégalables, depuis l'embouchure du Guadalquivir jusqu'au Guadiana, elles ont toutes avec le dénominateur commun, sable dorés, eaux tranquilles et propres. Nous pourrions considérer comme quatre grandes plages divisées par les embouchures de leurs rivières : depuis Matalascañas jusqu'à Mazagón, depuis Punta Umbría jusqu'au Rompido, depuis l'Antilla jusqu'à Île Cristina et depuis la Punta del Moraljusqu'à Ayamonte. La côte de Huelva, avec ses pins abondants et touffus, est encouragée par une activité marine intense. Vers l'intérieur, entre les marais et la mer, on trouve le Parc National de Doñana, qui cache une faune riche et variée.

Cadiz : Depuis Sanlúcar de Barrameda, dans l'embouchure de la rivière Guadalquivir, suivant 260 kilomètres de côte, se trouve les plages plus fines et le sable doré de la péninsule. Cette zone est pleine de surprises dans lesquelles on conjugue terre, mer et anciennes forteresses, et même des restes d'anciennes civilisations, comme les ruines Romains de Baelo Claudia, près de Tarifa, dans la Pointe de l'Europe où joigne les deux mers Atlantique et Méditerranée.

Costa Del Sol (les plages de la côye du soleil) :

Puerto Banús en Marbella
Il s'agit d'une plage très prisée, avec des services de chiringuitos (buvettes), douches, location de motos aquatiques, kayak, pédalos, ou autres attractions suivant les périodes de l'année. La plage de Puerto Banús est une plage de sable foncé, mais on notera l'absence de pierres, la baignade est des plus agréable.

Playa de Cabopino en Marbella
Plage de sable doré, avec tout type services et zone nudiste. Le paysage de dune. C'est la plage la plus sauvage de la Côte du Soleil. Il y a des zones où on pratique le nudisme.

Playa de Punta Chullera en Manilva
La Plage de Punta Chullera est une plage de belles calanches entourées par des roches et des faibles falaises. Dans certaines de ces calanches on pratique le nudisme. De cette plage, est aussi d'intérêt spécial ses paysages, ainsi que la richesse écologique qu'il possède, avec des eaux propres et transparentes, spécialement indiquées pour la pêche sous-marine.

Mélange de chant, de danse et de guitare, le flamenco est l'expression de l'art andalou par excellence. Dans un autre décor, l'art taurin, se perpétue encore et toujours dans l'antre des arènes et se transmet tel un héritage. Enfin, Séville, Cordoue et Cadix regorgent de musées qui retiendront sans aucun doute l'attention des visiteurs.

Les Musées

Le musée des Beaux-Arts de Séville : A Séville, le Musée des Beaux-Arts retrace l'évolution de son école picturale, depuis l'art médiéval jusqu'au début du XXe. Il est installé dans l'ancien couvent de la Merced, datant du XVIIe siècle. Sa collection, répartie dans 14 salles, comprend les oeuvres majeures de Zurbaran, Murillo et Valdes Leal ainsi que quelques belles toiles de Velazquez. L'architecture du site, composé de plusieurs patio et d'un cloître, vaut également que l'on s'y attarde.

Le musée de la Tauromachie (Séville) : Installé au coeur de la plaza de Toros, c'est à dire les arènes de Séville, le musée de la Tauromachie expose des pièces de l'art taurin à travers les siècles. On peut, notamment, y admirer la tête naturalisée de la mère du taureau qui mis fin brutalement à la carrière de Manolete en 1947, la cape peinte par Picasso, un dessin de Cocteau et les sculptures de Benlliure.

Le musée Romero de Torres (Cordoue) : C'est dans l'ancienne demeure de l'artiste cordouan que se dresse aujourd'hui le musée Julio Romero de Torres. Ses oeuvres sont un hymne à la beauté des femmes de Cordoue dont il a su mieux que quiconque restituer toute la profondeur du regard. Vous pourrez notamment y admirer Salomé, Angeles y Fuensanta, Poema de Cordoba, Naranjas y Limones...

La Féria 

La Foire de Séville que nous connaissons actuellement a commencé comme foire de bétail durant l'année 1847. Ses promoteurs ont été deux sévillans, José María Ibarra et Narcisse Bonaplata.
De cette foire à bétail à aujourd'hui il n'existe peu de corrélations, puisque celle-ci a évolué à une manifestation de fête et de joie mondialement célèbre, sa beauté de ses couleurs en fait une singulière distinction. La Fête de Séville a été installée pour la première fois dans le Pré de Saint-Sébastien et a disposé 19 baraques, mais son évolution a obligé la Mairie en 1950, de séparer la Foire de bétail puisque celle-ci se faisait en ville.
Ephémère et surprenante la féria est installée depuis 1973, dans le quartier Los Remedios et atteint des proportions qui éblouissent d'autant les visiteurs. Ses rues prennent des noms de célèbres matadors : Joselito El Gallo, Juan Belmonte, Curro Romero, Pascual Márquez, Costillares, Ricardo Torres "Bombita", Rafael Vega de los Reyes "Gitanillo de Triana". La Féria de Séville est sans doute, un des spectacles plus surprenants du monde et rend fidèle ses hôtes à son rendez-vous.
La Féria de Séville, appelée aussi Fête d'avril, débute une ou deux semaines après la Semaine Sainte et commence le lundi à minuit avec l'éclairage de son portail de milliers d'ampoules et lampions qui la transforment en une braise de lumière, et prédit d'interminables jours de festivités, luxe, cavaliers, cavalières, des promenades à cheval et des calèches aux décors éblouissants, et se termine officiellement Dimanche à minuit avec un spectacle de feux artifices au bord de la Rivière Guadalquivir. Dû à l'ampleur de la fête, celle-ci se déroule de la Féria de Abril à al Charco, zone qui reste au bord de la rivière Guadalquivir, dans des terrains récupérés pour la célébration de l'Exposition Universelle de Séville en 1992.

Le Flamenco 

Prenez un chanteur, un danseur et un guitariste. Ajoutez à ce trio froufrous, castagnettes et passion. Et vous obtiendrez un groupe de flamenco. Mélange d'influences arabe, orientale et gitane, le flamenco se présente comme une musique riche et profonde dont le but est de communier avec l'auditoire, de transmettre des émotions fortes exprimées par un jeu de pieds et de main.